Sedapnya bila tengok menu sotong goreng tepung yang disajikan di restoran Thai bukan? Bila makan di sana sepinggan boleh habis tetapi berbeza pula apabila buat sendiri dan makan di rumah. Mesti tidak menjadi dan tepung yang disalut akan ‘lari’!
Jadi, buat peminat sotong goreng tepung, ini merupakan kesalahan yang anda sering lakukan dan menyebabkan salutan tepung tidak menjadi. Guna resepi dan tips yang dikongsikan di bawah supaya sotong goreng tepung anda rangup dan mirip apa yang dipesan di restoran.
Baca juga: 4 Resepi ‘Meal Prep’ Paling Mudah, Jimat Duit Poket Sampai Hujung Bulan!
RESEPI SOTONG GORENG TEPUNG RANGUP TEPUNG TAK LARI
Bahan-bahan :
-4 ekor sotong (saiz sederhana besar)
-1 cawan kecil tepung gandum
-1/2 cawan kecil tepung jagung
-3 sudu besar tepung beras
-Garam
-Serbuk lada putih
-Serbuk lada hitam
-Serbuk kunyit
-1 biji telur
-Minyak masak
Cara-cara :
1. Siang sotong dan hiris kasar (toskan betul-betul), gaul dengan sedikit garam
2. Campurkan semua jenis…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
