Kita semua tahu bahawa memakan ayam busuk boleh menyebabkan seseorang itu sakit teruk. Bukan sahaja ayam mentah, ayam masak juga boleh membuat anda sakit. Namun, bagaimana jika mempunyai ayam beku? Terdapat pelbagai cara mengesan ayam busuk dengan hanya menggunakan deria penglihatan, sentuhan dan rasa.
Mari ikuti cara mengesan ayam busuk dalam tiga keadaan iaitu ayam mentah, ayam beku dan ayam masak di bawah.
Baca juga: Resipi CUCUR Kentang Istimewa Letak Ikan Tenggiri Ganti Ikan Bilis, Lebih Umami!
CARA MENGESAN AYAM BUSUK
1. MEMERIKSA AYAM MENTAH
Perhatikan perubahan warna ayam mentah, di mana ia akan bertukar pudar seperti warna kelabu apabila mulai membusuk. Ayam mentah yang segar akan berwarna merah jambu seperti daging.
Cium aroma ayam mentah. Ayam mentah yang sudah busuk memiliki bau sangat menyengat seakan bau masam atau bau amonia. Jika ayam telah mulai berbau tak sedap atau sangat menyengat tidak kira bau apa pun, langkah terbaik adalah…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: