WAGYU. Sebut sahaja namanya, sudah boleh terbayang kelembutan dan keunikan rasa daging premium yang tiada tandingan.
Daging wagyu bukan sekadar lembut, malah memiliki tekstur berlemak yang cair di mulut seakan-akan mentega, memberi kenikmatan yang sukar digambarkan dengan kata-kata.
Jika anda seorang penggemar wagyu, Wagyu Dojo yang terletak di Jalan Klang Lama menawarkan pelbagai hidangan berasaskan daging tersebut.
Selepas menerima pensijilan halal daripada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) pada Jun lalu, restoran ini semakin giat mempromosikan bukan sahaja keenakan daging wagyu di sebalik harganya yang premium.
Wagyu Dojo menampilkan konsep Omakase, diambil daripada perkataan Jepun yang membawa maksud ‘meletakkan kepercayaan sepenuhnya pada seseorang’.
Berdasarkan konsep tersebut yang biasa digunakan di restoran Jepun, pelanggan yang hadir untuk menjamu selera…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
