Dapatkan Audio+
Imbas untuk muat turun aplikasi

Ekonomi

Olive Jardin, UniSZA buat kajian terhadap minyak zaitun dara tuaian muda

today13 February 2024

Background


PUTRAJAYA – Olive Jardin Marketing bekerjasama dengan Universiti Sultan Zainal Abidin (UniSZA) untuk menjalankan kajian klinikal pertama di Malaysia terhadap minyak zaitun dara tuaian muda bertujuan membuktikan manfaat kepada kesihatan secara saintifik.

Menurut Pengarah Urusan ­Olive Jardin Marketing (Olive Jardin), Muhd. Shakir As-Salam Ya, kajian tersebut diperlukan masa kini ekoran pasaran tempatan dan antarabangsa kini berdepan isu ketulenan apabila terdapat sesetengah pengusaha dipercayai bertindak memalsukan maklumat yang terkandung dalam produk mereka.

Jelasnya, hal itu terjadi ekoran kurang pendedahan serta maklumat berkenaan ciri-ciri khas minyak zaitun dara yang sebenarnya boleh dikesan melalui aroma dan rasa.

“(Pasaran minyak zaitun di Malaysia yang boleh dipercayai) tidak sampai 10 peratus. Ini ke­rana minyak zaitun yang di­kategorikan sebagai extra virgin perlu ada dua pengesahan daripada makmal yang diiktiraf International Olive Council (IOC).

“Nilai free…

Klik untuk baca artikel penuh.

Sumber:

Written by: KAMARIAH KHALIDI


Previous post