Bila berada dalam musim hujan sekarang, pastinya tekak selalu teringin nak makan makanan yang bersup dan berkuah bukan? Selain dari menu sup biasa, salah satu makanan berkuah yang menjadi pilihan adalah dari Indonesia iaitu, bakso. Tapi, susah juga nak cari orang jual bakso dan solusinya adalah dengan mencari resepi bakso sedap untuk dimasak sendiri!
Paling menarik adalah, berdasarkan resepi ini kuah bakso anda tidak akan bertukar menjadi hitam atau gelap. Bukan itu sahaja, bakso pun lebih puas untuk dimakan kerana boleh ditambah bermangkuk-mangkuk.
Baca juga: Peniaga Kongsi Petua Pilih Ikan Pari Yang Segar, Tak Ada Langsung Bau Hancing!
RESEPI BAKSO SEDAP, WARNA KUAH TAK ‘GELAP’
Bahan sambal cili:
– 20 cili api merah+ hijau
– 2 biji bawang putih
* * Rebus bahan di atas dengan air hingga airnya hampir kering – lepas blend sekali dengan airnya hingga lumat. Kemudian tambah bahan di bawah
– Sedikit kuah bakso
– 1 sudu kecil garam
– 1 sudu kecil gula
– 2 sudu besar…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
