petua minum air asam keping

Asam keping berasal dari pohon Asam Gelugor (nama sainsifik Garcinia atroviridis). Pokok ini tumbuh dengan ketinggian lebih dari 20m. Daunnya berwarna hijau tua dan berkilat. Bunganya berwarna merah tua. Buah asam gelugur berbentuk bulat dan yang masak berwarna kuning, kemudian dihiris dan dikeringkan. Yang dikeringkan inilah yang dikenali sebagai asam keping. Ianya digunakan dalam masakan kari dan masakan... Klik untuk baca artikel penuh. Sumber: