Buat penggemar makanan laut, di sini penulis ingin berkongsikan tips bersihkan lala dengan menggunakan pelbagai kaedah. Hasilnya, bukan sahaja lala itu menjadi bersih dari pasir dan lumpur, malah tidak juga berbau hanyir.
Mari lihat tips bersihkan lala yang diterbitkan portal Kelab Mama di bawah.
Baca juga: 5 Kaedah Rebus Ulam Jantung Pisang, Bila Sejuk Tak Lebam & Tak Hitam Pun!
TIPS BERSIHKAN LALA

Gambar: Lala di dalam bahagian sejuk beku (kiri) dan selepas 20 minit (kanan) – Puspa Wangi Puspawangi
KAEDAH BERSIHKAN LALA BERPASIR, LUMPUR & HANYIR
1. Buang pasir dan lumpur (lala yang masih hidup dan frozen)
- Masukkan lala ke dalam bekas tanpa perlu dicuci.
- Kemudian, simpan di dalam peti sejuk bahagian sejuk beku (freezer) selama 20 minit.
- Setelah itu, keluarkan bekas tersebut dan akan kelihatan hampir 80% dari keseluruhan lala, telah terbuka cengkerang.
- Manakala, lala yang masih terkatup cengkerangnya menandakan ia telah mati dan busuk.
- Terakhir, cuci lala dengan air bersih…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: